Отдел семейного чтения (ОСЧ)

Хлеб стал символом пропитания, объединив под своим названием все виды еды. Именно с хлебом ассоциируется жизнь, именно про хлеб создано множество поговорок и изречений. В каждой стране есть какие-то свои рецепты, присущие именно этому народу. Русский каравай, ржаной хлеб и французский багет, кавказский лаваш, итальянская чиабатта и мексиканская тартилья, и индийская чапати… Сколько народов, столько и видов хлеба. Даже праздник у хлеба есть! Вот и  мы расскажем об этом удивительном продукте питания и явлении мировой культуры.